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Pour les producteurs laitiers du secteur

Programme de partage
d’équipement pour
cuire votre soya

Une quinzaine de producteurs voisins, propriétaires ensemble d’une usine-conteneur Calor. Une part de 15 000 $, payée une seule fois, donne le droit de cuire jusqu’à 100 TM de son soya chaque année.

Yves Campeau · Équipements Calor inc. · +1 819-803-5281

Pourquoi cuire son soya

Faites vous-même la protéine bypass, celle qui coûte le plus cher dans votre alimentation.

La cuisson

Elle élimine les facteurs antinutritionnels et, surtout, transforme votre soya en protéine non dégradable.

Le soya oléique

Son huile est meilleure pour la santé de vos vaches et leur performance énergétique.

Un four québécois

Le Calor Évolution est développé au Québec depuis plus de 13 ans. Il cuit le soya oléique et conventionnel.

Le projet en bref

Une quinzaine de producteurs voisins partagent un four Calor Évolution installé chez l’un d’eux.

≈ 15

producteurs, environ 1 500 vaches à 2,5 kg/jour (moins à 3 kg et plus)

15 000 $

pour une part de l’usine, payée une seule fois

100 TM / an

le droit de cuire votre soya chaque année, aussi longtemps que l’usine fonctionne, selon vos besoins

Une fois l’installation payée : seulement l’électricité et l’entretien.

Le parcours du grain

1

Silos de réception

Vous videz votre soya cru dans le panier ; la vis remplit un des 2 silos de 20 TM

2

Crible

Retire les impuretés : un standard de propreté

3

Four Calor Évolution

Préchauffage, cuisson, puis refroidissement, dans le conteneur ventilé de 40 pieds

4

Moulange

Le soya cuit est moulu, dans le conteneur

5

Silos d’expédition

L’élévateur remplit un des 2 silos de 20 TM ; vous reprenez votre soya par sa vis de chargement

Votre recette : à l’ordinateur, chaque producteur choisit sa ferme et sa recette ; la cuisson s’ajuste comme il la veut.

Les départs se font à la main pour que le grain aille au bon endroit ; les arrêts sont automatiques.

Une livraison, pas à pas

1

Livrer

À l’écran de réception, vous choisissez votre ferme et votre recette, puis videz votre soya cru dans le panier de la vis de réception.

2

Lancer

Vous entrez le code de votre ferme pour démarrer la vis de déchargement : le compteur part et enregistre les kWh de votre lot jusqu’à l’arrêt de la machine.

3

Stationner

Vous laissez votre voiture vide à l’endroit prévu, à l’écart, et repartez avec votre tracteur.

4

Alarme

Quand votre soya est cuit et moulu, une alarme vous avertit que votre lot est prêt.

5

Reprendre

Vous revenez avec votre tracteur, placez votre voiture sous la chute de la vis de chargement, la remplissez et repartez.

Pas d’attente sur place : un lot de 8 TM prend environ un jour et demi. Tout passe au crible, et l’électricité de chaque lot est mesurée automatiquement. Avec 4 silos, le prochain producteur livre pendant que le lot en cours cuit ; un gros producteur peut livrer jusqu’à 40 TM en réservant les deux silos. Le site est à environ 20 minutes en tracteur de chaque ferme participante.

L’installation

ÉlémentQuantitéRôle
Vis de réception 10 po × 50 pi avec panier standard1Vide la voiture à grain et remplit un silo de réception
Silos de réception de 20 TM, cône 45°2Reçoivent le grain cru ; le lot suivant attend dans l’autre silo
Crible Sweco 30 po1Nettoie le grain cru avant la cuisson
Bac de préchauffage1Réchauffe le grain avant le four
Four Calor Évolution 3, dans le conteneur ventilé de 40 pieds1Cuit le soya, au moins 5 TM par jour
Bac de refroidissement1Refroidit le soya cuit avant la mouture
Moulange à marteau1Moud le soya cuit
Élévateur et silos d’expédition de 20 TM1 + 2Gardent le soya cuit et moulu, prêt à reprendre
Vis de chargement avec chute2Remplit la voiture à grain
Vis de 4 po entre les équipements8Amènent le grain d’une étape à l’autre
Panneau de contrôle central avec compteur électrique1Automatise l’usine, à distance ; kWh de chaque lot
Ventilation, compresseur à air et dévidoir, porte d’homme avec barre panique1 ensembleNettoyage, sécurité et confort de travail

Livrée complète, comme les usines-conteneurs déjà réalisées par Calor (vidéos : equipementscalor.com/videos). Ces usines extraient l’huile ; ici, on n’enlève pas l’huile : le soya est cuit entier et moulu.

L’usine-conteneur en 3D : 4 silos de 20 TM

Maquette de l’usine-conteneur Calor

Ceci est une maquette : l’usine est adaptée à chaque projet.

Le nombre de silos et leur grosseur peuvent différer d’un site à l’autre. Les équipements de cuisson, de nettoyage et de mouture, ainsi que les contrôles, sont identiques d’un site à l’autre.

Deux façons de monter l’usine

4 silos de 20 TM — modèle de base

4 silos de 20 TM — modèle de base

Le lot suivant attend dans le 2e silo : le four passe d’un producteur à l’autre sans arrêt, même la nuit.

2 silos de 40 TM — option

2 silos de 40 TM — option

Moins cher, mais on reçoit un producteur à la fois : le four s’arrête entre deux producteurs.

4 silos de 20 TM2 silos de 40 TM
Prix de l’usine≈ 275 000 $≈ 243 000 $
Arrêt entre deux producteurs≈ 30 minutes≈ 2 heures, plus l’attente la nuit
Capacité≈ 1 800 TM / an≈ 1 700 à 1 770 TM / an
Lot maximum20 TM, ou 40 TM avec les 2 silos40 TM

Coûts et parts

Votre part de l’usine

15 000 $

payée une seule fois. Elle vous donne le droit de cuire jusqu’à 100 TM de soya chaque année, aussi longtemps que l’usine fonctionne. Besoin de 150 TM par année ? Une part de 22 500 $.

ProjetMontant
Prix de l’usine complète≈ 275 000 $ (4 silos)
Producteurs visésselon les tonnes (≈ 1 500 vaches à 2,5 kg/j)
Part pour 100 TM / an15 000 $
Part pour 150 TM / an22 500 $
Part pour 200 TM / an30 000 $
Capacité du four5 TM / jour, 7 j / 7
Capacité de l’usine≈ 1 800 TM / an
Parts pour payer l’usine≈ 18

Après l’achat : pas de frais de cuisson. L’électricité de vos lots est mesurée par compteur ; l’entretien est partagé selon les quotes-parts.

Une fois l’usine payée : de nouveaux producteurs peuvent entrer, à la majorité, tant qu’il reste de la capacité. Leur quote-part est répartie entre les copropriétaires en place : un revenu pour le groupe.

L’entente entre producteurs

Votre part

15 000 $, payés une seule fois, pour chaque tranche de 100 TM par année, versés quand le groupe est complet.

Votre capacité

Jusqu’à 100 TM chaque année par part, selon vos besoins. Besoin de plus ? Vous prenez une quote-part plus grande dès l’entrée, selon les tonnes disponibles.

Propriété

L’équipement appartient au groupe, au prorata des parts.

Producteur hôte

Fournit l’emplacement ; en échange, la cuisson de son soya est gratuite et il n’a aucun transport. Il peut facturer au groupe le déneigement et l’électricité entre deux lots, selon des frais fixés chaque année.

Cédule et électricité

Une cédule de rotation selon vos volumes ; chacun paie les kWh de ses lots, mesurés par compteur.

Entrée et sortie

Les parts ont une valeur fixe ; vous pouvez vendre la vôtre à un producteur accepté par le groupe.

Faire partie du réseau : quand un centre ouvre plus près de chez vous, vous vous y inscrivez en priorité, et un producteur en liste d’attente rachète votre part (voir la diapo suivante).

Votre part vous suit dans le réseau Calor

De nouveaux centres Calor vont ouvrir dans les deux prochaines années. Prenez une part dès maintenant, même dans un centre plus loin de chez vous.

1

Embarquez maintenant

Vous faites votre protéine bypass tout de suite, sans attendre un centre à côté de chez vous.

2

Un centre ouvre plus près

Vous vous y inscrivez en priorité : votre place est réservée.

3

Votre part est rachetée

Un producteur de la liste d’attente tenue par Calor, plus proche de l’ancien centre, vous la rachète à sa valeur, sans frais de transfert.

Centres en formation : St-Cyrille-de-Wendover, Ferme Amijoy (hôte intéressé). Votre ferme pourrait être la prochaine.

Exemple : vous avez payé 15 000 $. Vous récupérez vos 15 000 $, et si la part du nouveau centre vaut 17 000 $, vous payez 17 000 $ là-bas.

Comment s’organiser : la copropriété

Le plus simple : vous possédez l’équipement ensemble, chacun selon sa quote-part. Aucune entreprise à créer, rien à enregistrer.

Formule retenue

Copropriété (indivision)

Votre quote-part = votre droit de transformer, plus votre part de l’électricité et de l’entretien.

Deux documents : une convention d’indivision signée par tous, et une entente d’emplacement avec le producteur hôte.

CUMA

Coopérative : au moins 5 fermes, conseil d’administration, assemblée et états financiers. Un membre = un vote, peu importe ses tonnes.

Compagnie

Société par actions : la plus protégée, mais la plus coûteuse à tenir chaque année.

Les prochaines étapes

  1. Confirmer les producteurs et leurs tonnes : assez de parts à 15 000 $ pour payer l’usine
  2. Choisir le producteur hôte et le lieu
  3. Signer l’entente d’emplacement avec l’hôte
  4. Recevoir la soumission détaillée de Calor
  5. Faire réviser les documents légaux par un notaire
  6. Signer la convention et verser les parts

Embarquez avec vos voisins

Yves Campeau · +1 819-803-5281 · equipementscalor.com

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